Venas

Azienda artigianale fondata da 4 amici con l’obiettivo di produrre vini non omologati “come lo si faceva una volta”.

Desideriamo esprimere tutto il carattere distintivo delle varietà di uve tipiche della Sardegna, selezionando accuratamente le uve da antichi filari.

Si è voluto fare un vino artigianale, “come lo si faceva una volta”, il cui percorso è scandito dai tempi dettati dalla natura. Proprio per questo motivo abbiamo deciso di imbottigliare senza filtrare o chiarificare, così da custodire tutto il carattere della vigna, dell’uva e del terroir. I vini, attualmente un bianco e un rosso, assumono così grande personalità e una spiccata identità.

Produciamo 2 etichette: un vermentino e un cannonau.

Puntiamo a recuperare le tradizioni di una volta, vinificando in botti di rovere pregiato attraverso la macerazione delle uve sulle proprie bucce, così da preservare tutti quei sapori intensi che riflettono ogni specifico “terroir”.

I vini

• Su Nighèle, Isola dei Nuraghi IGT – Rosso
• Abal’abà, Isola dei Nuraghi IGT – Bianco