Agreste Natura

Agreste Natura estende i suoi 7 ettari tra oliveti, frutteti e vigne su terreni calcarei esposti al maestrale. L’azienda punta sulla trasparenza e sul recupero delle tradizioni locali attraverso progetti innovativi:

Adozione Ulivi e il crowdfarming
Un’iniziativa che permette ai clienti di adottare un albero di ulivo e pertanto di seguire l’intera filiera del proprio albero tramite foto e video, fino alla molitura, garantendo un olio sano e tracciabile.

Progetto FRUFA
Valorizzazione di varietà antiche sarde (Pera Camusina, Mela Miali, Albicocca Busucciu) trasformate in succhi e confetture extra, senza conservanti, pectina o coloranti, sottraendole all’oblio della grande distribuzione.

I Vini del Territorio 

La cantina interpreta i vitigni tradizionali con tecniche distintive:

• Cipriota & Mamudu: Due volti del Cannonau, rispettivamente vinificato in bianco (rosato sapido) e in rosso tradizionale.
• Babbuò: Nebbiolo in purezza affinato in acciaio.
• Zipà: Un “ancestrale” frizzante da uve Zirone e Pascale, volto a preservare vitigni a minor diffusione.
• Fraiugu: Un orange wine da Vermentino, Moscato e Zirone Bianco con lunga macerazione sulle bucce.