Quattro Elementi

Il vigneto dell’azienda Quattro Elementi ha un’estensione di circa 2 ettari, è situato in una zona collinare a circa 4 chilometri dal mare su terreno granitico in disfacimento e le lavorazioni effettuate sono sovesci ed estirpature.

I trattamenti sono esclusivamente a base di zolfo semplice e zolfo ramato, con vendemmia manuale e fermentazione spontanea dei lieviti autoctoni. 

I vini non fanno filtrazioni.