Quattro Elementi
Cantina Quattro Elementi di Francesco Longoni
VIA UMBERTO I, 92,
09040, Villasimius (SU)
tel. +39 348 525 4673
Instagram cantina_quattroelementi
Francesco Longoni nella lavorazione in vigna, non irriga, preferendo che le piante cerchino loro stesse l’acqua, utilizza solo estirpature e sovesci e, se si presenta la necessità, zolfo.
In cantina, ospitato da Giuseppe e Barbara di Meigamma – Cantina di Villasimius, non usa lieviti selezionati nè chiarifiche.
I vini:
- Fortunale – vermentino
- Troccu – cannonau
- Bolada – rifermentato vermentino
AI BANCHI D'ASSAGGIO
Fortunale
vermentino
Troccu
cannonau
Bolada
rifermentato vermentino