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Convegno

Il vino dei piccoli territori: sinergie, unicità e reti di valori condivisi
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DOMENICA 26 MAGGIO 2024SALA CONSILIARE DEL COMUNE DI LA MADDALENA, P.ZZA GARIBALDI 13

Convegno – ingresso liberoIl vino dei piccoli territori: sinergie, unicità e reti di valori condivisiModera la sommelier comunicatrice del vino Alessandra Corda

Mauro Monaco, fiduciario Condotta Slow Food Gallura Aspettando “Terra Madre 2024”
Marilena Budroni, Prof.ssa Ordinaria di microbiologia agraria Università di Sassari
Giacomo Zara, Ricercatore di microbiologia agraria Università di Sassari		 Il ruolo delle collezioni microbiche per il futuro della vitivinicoltura sostenibile.
Vasco Ciuti, Degustatore ONAV sez. di Cagliari La Sardegna e i vini di territorio: la narrazione sensoriale e il marcatore mineralità
Giampaolo Giacobbo, Contitolare Arkè, Distribuzione Nazionale Vini Naturali Le dimensioni non contano: opportunità e sfide nel mercato dei vini naturali
Jonathan Gebser, Vice curatore della guida Slow wine Slow Wine Coalition: lavorare insieme per un vino buono pulito e giusto

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